글
이름 : Suntory The Premium Malt's (썬토리 더 프리미엄 몰츠) - 병맥주
종류 : Pilsner
도수 : 5.5도
원산지 : Japan
회사명 : Suntory Holdings Limited
Web : http://www.suntory.co.jp/
Family : 2011/11/20 - [맥주와함께/병맥주] - Suntory The Premium Malt's(썬토리 더 프리미엄 몰츠) - 병맥주
한줄평 : 프리미엄 올 몰트 맥주인데 상당히 부드럽다.
평점 : 7/10
기린을 잡아먹고 일본 시장 1위가 되려하고 있는 Suntory에서 주력으로 밀고 있는 프리미엄 맥주가 바로 이 녀석이다.
비열처리 맥주이고... 에비수 골드캔이나 아사히 죽센, 프라임타임처럼 올 몰트 비어 계열이다.
일반적으로 올 몰트 비어 계열의 특징은 원재료의 특성상 약간은 거친듯한 느낌이 들면서도 풍부한 호프의 향을 느낄 수 있다는 것인데 이 녀석은 그렇지 않다.
이 녀석... 첫느낌은 상당히 부드럽지만 나중의 느낌은 호프의 강렬함이 떠오르면서 아주 매력적이다.
뭐.. 선토리 스타일이 원래 좀 부드럽긴 한데... 설마 프리미엄도 부드러울 줄은... 쿨럭
2006년과 2007년에 유럽에서 상도 받은 녀석인데...
사실 무진장 기대하고 마셔봤는데 생각보다 부드러워서 놀랬다.
이거 나름 독특한 컨셉이라서 상받은거라면 인정!
아쉬운 점이라면 거품이 좀 약해서 사실 거품을 느끼기엔 좀 무리가 있다.
이런 맥주는 꼭 생맥주로 마셔봐야 하는데... 일본에 갈 기회가 요샌 없다보니... 쩝.
이 맥주는 충분히 프리미엄 급이다.
어찌보면 이건 단순히 공정뿐만이 아니라 원재료인 Saaz 호프의 차이가 크기 때문일지도 모르겠다.
분명히 맥주의 목넘김이나 마시고나서 호프의 향이 느껴지는 부분은 충분히 이 맥주가 프리미엄이라는 것을 알 수 있게 해준다.
내 스타일과는 조금 거리가 있긴 하지만 아마 아사히 프라임 타임이 아사히 죽센이나 에비수 골드캔보다 좋다라고 생각하는 사람은 이 맥주를 좋아할 것 같다.
실제로 일본에서도 사실 아사히 죽센이나 에비수 골드캔같이 강렬한 오리지날 스타일의 맥주는 조금 인기가 낮은 편이긴 하다.
난 이렇게 정체성이 강한 맥주를 좋아해서... ㅋ
우리나라에서는 팔지 않는 맥주라서 아쉽지만 마실 기회가 있으시면 시도해보시길 추천~!
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댓글
이 밤에 맥주 생각나네요...ㅠ
프리미엄으로 달려주세요~ ㅋ
강남역에 있는 규동집에서 종종 마셨었지요.. 요즘엔 바빠서 한참 못갔지만.
한 병에 1만2천원 정도 했던걸로 기억;
네. 소량 수입되고 있더라구요.
에비수 골드도 소량 수입되어 고급 스시집 위주로 납품되는 듯 해요...