글
이름 : Sapporo 生 (삿뽀로 생) - 캔맥주
종류 : Lager
도수 : 5.0도
원산지 : 일본(Japan)
회사명 : Sapporo Breweries LTD.
Web : http://www.sapporobeer.jp/
Family : 2011/07/26 - [맥주와함께/병맥주] - Sapporo 生 (삿뽀로 생) - 병맥주
2009/07/23 - [맥주와함께/캔맥주] - Yebisu The Black (에비수 더 블랙) - 캔맥주
2008/11/13 - [맥주와함께/캔맥주] - Real Half Beer (YEBISU+GUINNESS)- 캔맥주
2008/10/20 - [맥주와함께/병맥주] - Yebisu All Malt Beer (에비수 All Malt Beer) - 병맥주
2008/09/23 - [맥주와함께/캔맥주] - YEBISU(에비수) All Malt Beer - 캔맥주
한줄평 : 라거다. 강렬함을 반감시키고 부드러움을 살렸다.
평점 : 7/10
삿뽀로도 개인적으로 좋아하는 맥주중 하나인데 에비수와의 결정적인 차이점은 쌀, 옥수수와 녹말을 첨가했다는 점이다.
이 때문에 맥아와 호프로만 이루어진 에비수 골드의 거친맛은 쌀과 옥수수를 통해 상당히 반감되어있다.
당연히 색도 좀더 옅어졌는데 그래서 좀 더 라거다워졌다고나 할까...
삿뽀로 스타의 모습과 흰색 캔은 삿뽀로의 트레이드 마크 그 자체.
개인적으로는 북해도에 갔을 적에 마셨던 북해도 한정판 삿뽀로의 맛을 잊기가 힘들정도로 강렬한 기억을 가지고 있다.
이때의 기억이 삿뽀로 맥주에 대한 인식을 바꿔주는 결정적인 계기가 됬다고나 할까...
사실 처음 삿뽀로 맥주를 마신건 미국에서였고 캐나다산 삿뽀로 실버컵이었으나 그 녀석은 좀 실망이었다.
그래서 그다지 처음엔 좋아하지 않았으나 북해도에서 마셨던 삿뽀로 생맥주는 나의 인식을 완전히 뒤집어 주었다.
풍부하고 부드러운 거품과 부드러움은 흡사 에비수의 마일드 버전이라고나 할까?
캔맥주는 생맥주의 풍미를 그대로 살리진 못했지만 그래도 충분히 즐기기에 좋은 맥주다~!
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댓글
Sapporo 너무너무 맛있어요- 깔끔하고 >.<b