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Castello Rossa (카스텔로 로싸) - 생맥주
맥주와함께/생맥주
2012/01/28 22:15
이름 : Castello Rossa (카스텔로 로싸) - 생맥주
종류 : Lager
도수 : 6.5도
원산지 : Italy (이탈리아)
회사명 : Birra Castello
Web : http://www.birrificioporetti.it
한줄평 : 첫맛이 조금 강하지만 부드러운 목넘김과 독특한 맛이 있다.
평점 : 6/10
이탈리아 꼬모에서 매우 유명한 피자집에서 줄서서 기다리다가 앉아 광속으로 피자를 흡입하면서 이 맥주를 시켜서 마셨다.
처음 들어본 맥주에 이름도 좀 특이하길래 시켜봤는데 마셔보니 도수가 살짝 높았다.
나중에 검색해보니 역시 6도가 넘는구나...
아무튼 약간 하이 그래비티로 만들어서 도수를 높인 녀석이 이녀석이고 일반 라거는 따로 있다.
이름과 사진에서도 알 수 있듯이 좀 짙은 붉은색이라 갈색에 가깝고 탄산은 별로 없는 편이다.
실제로 입안 가득히 맥주를 머금어도 탄산이 그리 거슬리지 않을 정도로 적은 편이라 에일같은 느낌도 들었다.
목넘김 이후에 알콜향이 느껴진다거나 잡미가 남지 않아서 도수에 비해서는 크게 거슬리는 것이 없이 마실 수 있었다.
호프의 쓴맛은 그리 없는 편이지만 약간 독특한 맛이 있고 단맛이 살짝나서 마시기엔 좋았던 것 같다.
하지만 호프의 맛에 비해 향이 그리 없는 편이라 좀 밋밋한 느낌도 들었다.
마신 후에 잡맛은 거의 없지만 잔향도 거의 없고 호프의 맛만 입에 남는 편이라 도수만큼이나 진한 느낌을 주었다.
다른 이탈리아 맥주에 비해서는 매우 개성이 강하다.
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우와~ 저도 이거 먹어봤어요. ㅋㅋ
오.. 흔하지 않은 녀석인데.. ㅎㅎㅎ
오 드디어 발견 맥주 리뷰 하는 곳!! ㅋㅋ 제가 맥주를 제일 좋아하거든요 잘봤습니다 ^^
네~ 저도 맥주 완전 좋아해요~! ㅋ
잘 보고갑니다.
뉍~
우왕..사진 속으로 빠져들 것 같아요. 모니터에 빨대 꽂고 싶어요 ㅠ
한잔 시원하게 달리세요~!