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이름 : Wismar Helles Natur (위스마르 헬레스 나투르) - 생맥주
종류 : Helles
도수 : 5.0도
원산지 : Italy (이탈리아)
회사명 : Birrificio Francesco Vismara Brewery (Birra Vismara)
Web : http://www.birravismara.com/
한줄평 : 풍부하고 곡물의 맛이 느껴지는 특이한 맛의 맥주
평점 : 8/10
이탈리아 꼬모에 갔을 적에 마셨다.
매우 독특한 맛의 생맥주였는데 풍부한 거품이 좋고 맥주에서 약간의 곡물 맛이 느껴지기도 했다..
향은 목넘김 이전과 이후가 약간 다른 느낌이었는데 풍부한 향이 느껴지면서 맛이 입안에 감칠맛이 나면서 남아있었고 이 때문에 마신 뒤에도 충분히 맥주의 맛을 즐길 수 있었다.
이렇게 풍부한 향을 가진 헬레스를 이탈리아에서 만날 줄은 전혀 예상치 못한데다가 꼬모에서 후니쿨라를 타고 산 정상에서 꼬모 호수와 도시를 바라보며 마시는 이 맥주 한잔은 정말 맛있었다.
내가 마셨을 때 맥주가 굉장히 신선해서 더욱 좋았던 것 같다.
이 이탈리이산 마이크로 브루어리 맥주는 정말 정보도 찾기 힘들었다... ;;;
아무튼 매우 인상적인 맛이어서 기억을 하는데 현재 대부분의 메이저 이탈리아 맥주들이 가벼운 맛을 추구하는 것에 비해 좀 더 독일식에가까운 성향을 보여주는 것 같았다.
필터링하지 않은 맥주라 좀 더 진행 색상을 가지고 있으면서 풍부한 풍미를 보여준다.
다시 접해볼 수 있을지 모르겠지만 꼬모에 간다면 이 맥주를 반드시 마셔보아야 한다.
이탈리아에서 마셔본 최고의 맥주였다.
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